Menu / THE CLASSICS (LE CLASSICHE)
AGEROLA (L’AGEROLA)
San Marzano tomatoes from Agro Sarnese-Nocerino PDO, Fior di latte from Agerola, "Garda DOP" EVO oil. (allergens 1.7) (Pomodoro Pelato San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte di Agerola, Olio EVO “Garda DOP”. (allergeni 1,7))
THE BUFFALO OF BATTIPAGLIA (LA BUFALA DI BATTIPAGLIA)
San Marzano Peeled Tomato from Agro Sarnese-Nocerino PDO, Antica Mozzata di Battipaglia, "Garda PDO" EVO Oil. (allergens 1.7)
(Pomodoro Pelato San Marzano dell’ Agro Sarnese-Nocerino DOP, Antica Mozzata di Battipaglia, Olio EVO “Garda DOP”. (allergeni 1,7)
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(Pomodoro Pelato San Marzano dell’ Agro Sarnese-Nocerino DOP, Antica Mozzata di Battipaglia, Olio EVO “Garda DOP”. (allergeni 1,7)
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NUBIA (LA NUBIA)
San Marzano Peeled Tomato from Agro Sarnese-Nocerino PDO, Red Garlic from Nubia, Oregano, "Garda PDO" EVO Oil.
(allergens 1) (Pomodoro Pelato San Marzano dell’ Agro Sarnese-Nocerino DOP, Aglio rosso di Nubia, Origano, Olio EVO “Garda DOP”.
(allergeni 1))
(allergens 1) (Pomodoro Pelato San Marzano dell’ Agro Sarnese-Nocerino DOP, Aglio rosso di Nubia, Origano, Olio EVO “Garda DOP”.
(allergeni 1))
THE TRUFFLE - (LA TARTUFATA - )
San Marzano peeled tomato from Agro Sarnese-Nocerino PDO, Fior di latte from Agerola, Burratina from Puglia with truffle, black summer truffle, Dash with white truffle, "Garda DOP" EVO oil. (allergens 1.7)
(Pomodoro Pelato San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte di Agerola, Burratina Pugliese al tartufo, Tartufo nero estivo, Dash al tartufo bianco, Olio EVO “Garda DOP”. (allergeni 1,7)
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(Pomodoro Pelato San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte di Agerola, Burratina Pugliese al tartufo, Tartufo nero estivo, Dash al tartufo bianco, Olio EVO “Garda DOP”. (allergeni 1,7)
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